お召し上がり方

お飲み物レシピ

飲むヨーグルト

材料

  • ヨーグルト/500ml
  • シーベリー果汁/100ml
  • 砂糖/50~100g

作り方

  1. それぞれを一緒にミキサーで混ぜ合わせる。

シーベリー・リキュール

材料

  • 高度(30度)アルコール/500ml
  • シーベリー果汁/500ml
  • 砂糖/500g

作り方

  1. ふた付きの容器にそれぞれを入れ、よくかき混ぜる。常温で3週間保存。
  2. その間よく攪拌(かくはん)し、完成後はビン詰めにして低温で保存する。
  3. ケーキに、料理に、もしくはミックス飲料としてご利用ください。

ジュースにされる場合のご利用方法

種を取り除かないでジュースにされる場合、多少苦味が出ますが、リンゴジュースなどで割って飲むと、マイルドな味になりおいしくいただけます。(種部分にもビタミンEなどの栄養分が含まれています)

ジュースにされる場合の1日の摂取量の目安

ビタミンCが非常に多く含まれていますので、一度に多量に食すると胃腸の負担になる場合がございます。1回あたり30~50cc、1日2回(朝夕)程度を目安に、ジュースなどで割ってお飲みください。

ページトップへ