収穫したばかりのフレッシュな果実を、その日のうちに冷凍保存。鮮度そのままに、冷凍状態のままご自宅にクール便にてお届けします。そのまま食べるのは勿論のこと、使う分だけ解凍して様々な料理にご利用いただけます。他の果実では味わえないシーベリー独特の酸味と、さわやかな甘さをお楽しみ下さい。
※ご注文は１ｋｇ単位でお受けいたしております。
3種のビタミンA・C・Eを同一の果実で多量に含んでいるのは、現在知られている果実の中ではシーベリーだけ。抗酸化作用の強い3つのビタミンの相乗効果で、老化の防止を行います。他にも亜鉛、鉄分、アミノ酸などの多種多様な栄養素を含んでいますが、その中でも特徴的な成分が「オメガ７」という油脂（＝バルミトレイン酸）。果物で油脂を含むものは非常に珍しく、加齢と共に減少する皮膚の脂肪酸を補う役目を果たします。化粧品にも利用される例のあるこの油脂は、類まれな美肌効果でTVメディアなどに注目されつつある成分です。
北海道の豊かな自然の中で、農薬肥料等に一切の薬品を使用せず品質を損なわないよう、安心・安全にこだわりぬきました。収穫後すぐに冷凍保存した、北海道むかわ町産のフレッシュなシーベリーをぜひ一度ご賞味ください。
